Venecia inusual y sostenible: 10 consejos para descubrirla

Descubre los secretos de Venecia, visita sus islas escondidas y lejos de los turistas, piérdete en las calles al atardecer, cena en los verdaderos restaurantes de los pescadores, explora los jardines e itinerarios rodeados por la naturaleza incontaminada. Aquí están 10 consejos para descubrir Venecia inusual y eco-sostenible.

Venecia esconde, no solo a los turistas, sino también a sus habitantes, increíbles lugares, itinerarios verdes y sostenibles. Aquí los podrás descubrir juntos a algunos consejos para vivir Venecia completamente y lejos de la gente.

1. Vuélvete un De-turista

Hace pocos años, el ayuntamiento de Venecia se inscribió en la red de los “Grandes Destinos Italianos por el Turismo Sostenible” junto a Roma, Florencia, Nápoles, Rimini y Milán. El objetivo es apoyar e impulsar el Turismo sostenible en todas sus experiencias.

Por ejemplo, el proyecto Detourism invita a las personas a que se vuelvan Deturistas, es decir, intentar vivir como los venecianos recorriendo itinerarios secretos e inusuales. El proyecto prevé un conjunto de mapas temáticas que tratan diferentes itinerarios lentos y eco-sostenibles en la laguna y en la ciudad para reducir el impacto de las atracciones turísticas más conocidas.

2. Descubre Venecia verde, entre jardines secretos y oasis naturales

Venecia esconde entre los palacios históricos y las calles de la laguna, muchos jardines antiguos, parques, reservas naturales protegidas y bosques. A menudo los turistas no conocen estos lugares, así que podrás disfrutar de la tranquilidad y calma.

Además de los Jardines del Castillo, conocidos por la exposición de arte y arquitectura Biennale; hay también muchos parques y jardines escondidos entre calles y palacios (aquí más información).

3. Visita “otra” Venecia: las islas de la laguna

Isla de Burano – foto de Chris Lawton en Unsplash

Para los que quieran hacer un itinerario a pie, en bicicleta o en barco, es posible descubrir las islas menos conocidas de la laguna. Por ejemplo, la isla de Torcello para conocer algo más acerca de la economía y de la vida social de la antigua República de Venecia. (Mayor información a este enlace)

4. Come en un Bacaro Veneciano

Un bacaro en Venecia, en Wikipedia

Comer en un restaurante en Venecia puede salir muy caro. Unas opciones perfectas, características y baratas son los Bacaros. Son pequeñas tabernas o bares típicos que están especializados en deliciosos “ciccheti” venecianos, ósea tentempiés. Aquí están algunos consejos para saborear un “ciccheto” entre un itinerario y otro. Para probar una botana de bacalao mantecado y jugar a las cartas, podéis tomar un descanso en la “Bottega dei Promessi Sposi”. Es una taberna que se encuentra en una callejuela escondida. Si queréis salir una noche para escuchar música en vivo, lo mejor es el “Paradiso Perduto” cerca de las bases de Misericordia. En cambio, en Cannaregio se sitúa la “Osteria Cà d’Oro” donde podéis saboreas las famosas albóndigas junto a un vaso de vino.

5. Compra frutas y verduras biológicas en el “Orto delle Meraviglie”

Orto delle Meraviglie, en la isla Giudecca – foto de inorto.org

El “Orto delle Meraviglie” es un huerto de 6.000 metros cuadrados y se sitúa al interior de la cárcel de mujeres de la Giudecca. Una docena de reclusas se ocupan del huerto sin utilizar productos químicos, maquinarias o fertilizantes. Desde el 1997 es posible comprar todo tipo de frutas y verduras justo en frente de la cárcel.

Todos los jueves por la mañana desde las 9 hasta las 10, podéis comprar frutas y verduras biológicas, por un buen precio. ¡Cuidado! Sería mejor llegar a tiempo porque la mercancía siempre se acaba pronto.

6. Haz las compras en el mercado de Rialto

El mercado de pescado de Rialto – foto de Wikimedia

Aunque la fábrica de pescado de Rialto se encuentre cerca del Puente de Rialto y justo en frente del Canal Grande, es una de las zonas que más mantiene la autenticidad de veneciana. La logia fue construida en estilo neogótico y es el hogar del mercado desde hace más de cien años. Hoy en día todavía tiene su encanto. Aparte de encontrar el pescado de la laguna, frutas y verduras de temporada; cerca del mercado hay también unos bacaros baratos para tomar un spritz y un “cicchetto”.

7. Visita el Gueto Judío de Venecia

Plaza del Gueto Judío – foto de Wikimedia

En una pequeña isla rodeada por unos canales, se sitúa el Gueto Judío de Venecia. Uno de los más antiguos de Europa, en un ambiente rico de historia. Esta belleza se encuentra en Sestriere di Cannareggio y es aún el punto de referencia para la comunidad judía de Venecia.

8. Cruza el Canal Grande en Gondola

Foto de Aleksandar Popovski en Unsplash

Venecia es la ciudad de la movilidad sostenible, ya que hay que moverse a pie en la mayoría de los casos. Cuando estáis cansados de caminar, admirar el Canal Grande desde otra perspectiva será una experiencia inolvidable. Un viaje en góndola para los turistas generalmente sale muy caro, pero hay también una opción mucho más barata. Pocas personas saben que se puede atravesar el Canal Grande en góndola gastando solo 2 €. El camino tarda tan solo 5 minutos, pero serán suficientes para vivir una experiencia autentica en una verdadera góndola, junto a los habitantes de Venecia. Aquí están los lugares donde podréis cruzar en Canal Grande en góndola:

• Santa Sofia (cerca de Ca’ D’Oro) – Pescaria (pescadería) 7:30 -20 (día festivo 8:45 – 19)
• San Tomà en Ca’ Garzoni: desde los lunes hasta los sábados 7:30 – 20:30 y los domingos 8:00 – 19:00
• Salute en Santa Maria del Gigio: 8 – 18

9. Escoge un Bed & Breakfast green

En conclusión, os aconsejamos una selección de nuestras estructuras green (apartamentos, B&B y granjas) para volver tu viaje a Venecia eco-sostenible! Nosotros somos una community que se dedica a los viajes sostenibles, ofrecemos a los turistas de todo el mundo la posibilidad de encontrar y reservar sus viajes en armonía con la naturaleza.

Lámparas con bajo consumo, comida biológica, paneles fotovoltaicos, permacultura, bicicletas gratuitas para los huéspedes y servicio de transporte para los que viajan sin coche. Además, jabones naturales y sistemas de ahorro de los recursos (luz, agua y basura). Estos solo son algunos ejemplos de los requisitos necesarios para las estructuras que se subscriben a Ecobnb.

10. Admira Venecia desde el amanecer hasta el atardecer

Venecia al amanecer – foto di Nico Ruffato via Flickr

¿Cúal es el mejor momento para disfrutar de la belleza y tranquilidad de Venecia, lejos de los turistas? Al amanecer o también al atardecer. Cuando el sol se mete y los colores iluminan a las calles, los canales y los edificios de diferentes colores. En ese momento, el ambiente parece aún más mágico de lo normal.

Venecia al atardecer, foto de Jacques Poissenot

Imagen destacada: foto de Candré Mandawe en Unsplash

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