En los últimos años se ha avanzado en cuestiones y temáticas ambientales desde diversos ámbitos (educativo, social, económico). Dentro de los avances y los nuevos temas se destaca la “Responsabilidad Social Corporativa” que tiene una influencia altamente positiva en las empresas que la llevan a cabo.

¿Has oído hablar de RSC? Es importante saber en que consiste para poder elegir a la hora de viajar, un alojamiento que la lleve a cabo

Responsabilidad Social Corporativa y Medio Ambiente

Según la definición de la ONU “el desarrollo sostenible es la satisfacción de las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades” el cual busca lograr de forma equilibrada un desarrollo económico, social y ambiental. Por esto es de suma importancia que las empresas se comprometan en cada una de sus acciones para lograr un desarrollo sostenible, pero también es importante que las personas que contratan los servicios de una empresa conozcan sobre el tema para realizar mejores elecciones y de este modo contribuir a un desarrollo mas equilibrado y comprometido con el ambiente. 

La RSC se compone por las dimensiones mencionadas anteriormente -social, económica y ambiental- y las empresas que la llevan a cabo se posicionan como las mas competitivas en la actualidad por el impacto positivo de sus acciones. 

Imagen verde donde se observan símbolos representando fuentes de energía renovable
Factores clave que fomentan al desarrollo sostenible. Foto Vía Canva Pro

Empresas turísticas y RSC

Las empresas tienen una gran responsabilidad en las temáticas ambientales, políticas y sociales debido a las operaciones que realizan. Una empresa en su funcionamiento se ve atravesada por diferentes responsabilidades de acuerdo a sus actividades, procesos y objetivos. 

En un mundo globalizado, donde las reglas no son iguales para todos los países del mundo, la Responsabilidad Social Corporativa permite generar un equilibrio entre los actores sociales involucrados en la empresa como en el medio natural que se ve afectado por la misma y sus acciones. 

Una empresa turística debe ser consciente de los impactos positivos pero también negativos que genera la actividad turística en el desarrollo del destino. 

Como elegir un alojamiento con Responsabilidad Social Corporativa?

Puedes elegir un hospedaje de este tipo identificando algunas cuestiones clave que deberían llevarse a cabo por parte de la empresa. 

Es importante que la empresa este comprometida principalmente con sus empleados y con la comunidad local donde se ubica. Debe tener compromisos públicos-privados claros y específicos. 

Cuestiones importantes a tener en cuenta:

  • Compromiso con el medio ambiente y la preservación de la biodiversidad
  • Compromiso con el cambio climatico
  • Educación e igualdad entre sus empleados
  • Metas a futuro que incluyan a la comunidad local
  • Practicas alimentarias sostenibles y utilización de alimentos locales

¿Cómo puedes identificar estas cuestiones?

Leyendo el sitio web del alojamiento, principalmente la sección de sostenibilidad, o consulte la plataforma Ecobnb

Comunicándote previamente con el hospedaje y realizando preguntas específicas

Teniendo en cuenta las reseñas de otros huéspedes y sus experiencias 

Un hotel con Responsabilidad Social Corporativa en el corazón de Copenhague, Dinamarca

SKT Petri Hotel-SH Hotels and Resorts 

SKT Petri Hotel se encuentra en el centro de Copenhague, tiene una ubicación estratégica y un gran compromiso ambiental. No es para menos, pues se encuentra ubicado en uno de los países protagonistas en materia de sostenibilidad

Sus acciones y objetivos son claros y contundentes ya que sus proyectos se desarrollan teniendo en cuenta la energía, el agua, los residuos, productos químicos y transporte. Pero también tiene un gran compromiso con la formación e información que se le brinda a sus empleados como con el respeto de los derechos humanos y la igualdad.

El hotel esta comprometido con el aprendizaje de los empleados porque utiliza tiempo de entrenamiento para ellos, y a través de reuniones nos enseñan los números y objetivos que se quieren cumplir, eso te hace sentir parte del grupo. También a través de un “immersion day” los nuevos empleados aprenden sobre la empresa, sus valores y hacen un tour por el hotel con la People Operations Manager

Yaneisy Bremer-Breakfast supervisor
Yaneysi empleada del hotel con el paquete de Too Good To Go
Yaneisy y su paquete de Too Good To Go que alienta al no desperdicio de alimentos. Foto vía: SKT Petri Hotel. Autor: SKT Petri Hotel

Hablemos de acciones concretas

Lo que hace el hotel:

  • Baja presión en sus grifos y duchas para reducir el consumo de agua
  • Se apagan la mitad de las luces de los pasillos por la noche
  • Durante la hora del planeta se apagan todas las luces del hotel 
  • El hotel funciona 100% de energía eólica
  • El hotel cuenta con un Gin llamado “Breakfast Gin” de elaboración casera, hecho con restos de las frutas del desayuno buffet.
  • Los restos de café se utilizan como fertilizantes para las plantas
  • La basura se separa y todos los residuos orgánicos se utilizan para biogas 
  • El 95% de las fuentes de luz son LED o bajo consumo
  • Si el huésped le dice “no” a la limpieza de su habitación, se donan 50 coronas danesas a Green Kayak y se brinda apoyo al trabajo de mantener limpias los canales de la ciudad 
  • Brinda la posibilidad de que los alimentos que no se consumieron en el restaurante sean aprovechados mediante Too Good To Go (aplicación donde puedes recoger un paquete de comida a un precio muy bajo y evitar que los alimentos sean desechados)
  • Alienta a los huéspedes a reservar mediante el hotel un lugar para vivir la experiencia Green Kayak
  • Brinda capacitaciones pagas a sus empleados y espacios de aprendizaje constante.
Imagen de un cartel donde el huésped puede elegir por negarse a la limpieza de su habitación y contribuir a una causa verde local
Pensamiento verde: si le dices “no gracias” a la limpieza de tu habitación, le dices “si, por favor” a la limpieza de los canales de la ciudad. Foto by: Skt Petri Hotel

Lo que se le propone a los huéspedes:

  • Desenchufar los dispositivos cuando están cargados o no estén en uso
  • Reutilizar la toalla durante la estadía 
  • Mantener cerrados los grifos cuando no se utilizan
  • Alquilar una bicicleta en recepción para recorrer la ciudad
  • No aceptar bolsas de plástico en las compras
  • Rellenar las botellas de forma gratuita en las estaciones de agua filtrada ubicados en el restaurante del hotel

“Creo que en SKT Petri somos muy conscientes de nuestros impactos, en términos ambientales, sociales y económicos. Hacemos todo lo posible para contribuir positivamente y actuar con responsabilidad”

Nadia Ghannam-Marketing Manager, SKT Petri Hotel

Foto de Portada: Canva Pro- Autor: teerawut111