Country House Casa Payer - Vegan
Casa Payer es una residencia rural de gestión vegana: cocina vegetal casera, turismo relacional, construcción ecológica para estancias ecosostenibles, entre bosques y naturaleza salvaje.
Casa Payer es una sugerente masía de piedra, gestionada por veganos, reformada en un edificio verde. Es nuestro proyecto de vida que compartimos con los huéspedes ofreciendo estancias ecosostenibles con cocina vegetal de cosecha propia en un agradable lugar de Valpellice, entre bosques y naturaleza salvaje. Experimentar el bosque es un viaje a la dimensión salvaje. Es un lugar para reconectar con la naturaleza con uno mismo y aligerarse en la sencillez al ritmo de las estaciones, recuperando el tiempo. Para llegar a nosotros, con o sin coche, tome 1 km del camino de tierra que desde Colletto se adentra en el bosque; venir a pie es un agradable paseo. Apoyamos el turismo a pie ofreciendo un servicio de transporte gratuito a la llegada y salida.
Casa Payer cuenta con 3 amplias recámaras con acceso independiente, baño privado, refrigerador, cocineta así como un espacioso balcón.
Los muros de piedra imperfecta, el revoque de cal natural y la madera crean formas suaves y ambientes acogedores. Las pinturas se basan en pigmentos minerales, aceites vegetales y resinas.
Con la leña del bosque y el calor del sol, calentamos el agua para lavar y para alimentar la calefacción de pared.
Hay muchos espacios para explorar en los que recluirse o estar juntos: el jardín de hierbas, el patio con el solárium, el césped, las hamacas en el bosque de abedules, las terrazas cubiertas, la huerta con cajones, la sala con vistas al bosque donde servimos desayunos y comidas.
El gran granero panorámico está disponible para lectura, música, reuniones y actividades, incluso para grupos pequeños.
Lo bonito de Casa Payer es que ya estás en un itinerario verde, nada noble, sin nombres altisonantes sino un territorio un tanto apartado que ha vuelto a la naturaleza desde que la agricultura prefiriera la "tierra fácil" de los llanos.
La posición montañosa le permite dar paseos al alcance de todos. El arroyo Chiamogna, poblado de camarones de agua dulce para atestiguar la limpieza de sus aguas, te acompaña en algunos de estos: ¿subir o bajar?
Dos rutas circulares también aptas para la meditación caminando.
Si eres huésped de Casa Payer, puedes participar en el proceso de elaboración del pan de los sábados amasando en compañía las harinas orgánicas molidas a la piedra.
Horneamos panes y pizzas en el gran horno de leña que calentamos con leña procedente de la limpieza invernal de nuestros bosques. La masa madre que utilizamos tiene orígenes antiguos y diferentes orígenes, en particular de Cerdeña y Andalucía. La energía utilizada es 100% limpia y somos socios de la cooperativa Énostra para la autoproducción de energía eléctrica a partir de fuentes renovables.
¡Ven y visítanos!
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Ecosustainability
- Supporting the local economy
- Promoting "eco" activities
- Motion sensors lights
- Electricidad de Fuentes 100% renovables
- Comida orgánica o km 0
- Accessible sin coche
- Productos de limpieza ecològicos
- Recogida selectiva de residuos superior al 80%
- Bombillas de bajo consumo
- Bio-arquitectura
- Paneles solares para el agua caliente
- Reductores de flujo de agua
- Recuperación y reutilizaron del agua
- Recycled paper
- No disposable packaging
- Towel change on request
- Appliances in energy class A
- High efficiency boiler > 90%
- Regional Food
- Environmental-friendly fornitures
- Fair trade products
- Biodiversity of green areas
- Guest Satisfaction
- Digital Detox
Servicios
- Uso de cocina
- Carga de vehículos eléctricos
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Wellness center
- Accesible
- Small pets allowed
- Garden
- Hairdryer
- Highchair
- Crib
- Parking
- Vegetarians meals
- Reading room
- Solarium
- Restaurant
- Vegan Meals
- Own entrance
- Covid-19 Mesures de sécurité
Ecolabel, Certification, Memberships
-
Ecobnb Award
Ecolabel, Certification, Memberships
What this place offers
-
Ecobnb Award
Este alojamiento ha recibido el premio Ecobnb Award, un reconocimiento otorgado por la comunidad de Ecobnb a los alojamientos nominados que destacan por su compromiso con la sostenibilidad ambiental y social, así como por su innovación y originalidad.
Temas
- Trekking
- Mountain
- Natural Park
- Ski Holidays
- Vegan
- Garden
Fantástico
11 Evaluaciones
Giovanna
hace 7 meses
Luca e Paola sono accoglienti e discreti, abbiamo avuto la fortuna di cenare con loro e godere della loro compagnia e conversazione.
Abbiamo avuto tutte le informazioni sulla valle per passare al meglio una breve vacanza e non dimentichiamo il cibo delizioso. La casa è il giardino sono bellissimi e curati, la camera ampia e comoda.
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua.
Grazie mille a voi carissimi Giovanna e Pierluigi!
Le chiacchiere serali sono state un vero piacere.
Un caro saluto dal bosco.
Country House Casa Payer - Vegan
Maria teresa
hace 1 año
I proprietari Paola e Luca, gentilissimi, instancabili lavoratori, ci hanno fatto sentire come se facessimo parte della famiglia: ci hanno coccolato con le loro ricche colazioni dolci e salate, il sabato ci hanno resi partecipi della panificazione con la pasta madre, ci hanno fornito consigli e preziose indicazioni sui vari sentieri da percorrere nel meraviglioso bosco che si trova a pochi passi dalla struttura, attraversato da un torrente. Abbiamo passato un weekend totalmente immersi nella natura, riscoprendo la presenza delle lucciole e udendo suoni di uccelli e rapaci ai quali non eravamo più abituati. Un'esperienza che io e la mia famiglia consigliamo a tutti, soprattutto a chi vuole rigenerarsi staccando la cosiddetta "spina" dai ritmi frenetici e stressanti della vita quotidiana... Torneremo sicuramente! Mery
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Electricidad de Fuentes 100% renovables, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%.
Carissimi, grazie mille per la bella recensione e per essere venuti a conoscerci e a farvi conoscere.
Buon proseguimento.
Saluti dal bosco.
Country House Casa Payer - Vegan
Giovanni domenico
hace 2 años
Casa Payer è una piccola oasi di pace nel bosco. Luca e Paola ci hanno accolti con gentilezza e disponibilità e ci hanno coccolati con cibo di ottima qualità cucinato con cura. La stanza in cui abbiamo alloggiato era accogliente, ampia e pulita, come anche gli altri spazi della cascina. A rendere il tutto ancora più bello è stata l'immersione nel bosco autunnale che abbiamo esplorato grazie ai suggerimenti dei proprietari.
Consigliatissimo!
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Paneles solares para el agua caliente, Recogida selectiva de residuos superior al 80%.
Grazie mille per aver supportato questo progetto. E' stato un piacere conoscervi. Alla prossima e buon inverno.
Country House Casa Payer - Vegan
Ellen
hace 2 años
Very peaceful place, very clean, with beautiful details, and a very warm welcome from Paolo and Luca.
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Electricidad de Fuentes 100% renovables, Bombillas de bajo consumo, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua.
Thank you nice family!!! Ciao
Country House Casa Payer - Vegan
Valentina
hace 2 años
un luogo da sogno.
Abbiamo soggiornato io e le mie 4 amiche in questo splendido b&b.
Paola una persona deliziosa, ci ha coccolate con le sue spettacolari colazioni ricchissime.
Il posto è incantevole, immerso nel verde e la nostra camera aveva una splendida terrazza che ci siamo godute appieno.
Da tornare assolutamente.
Per chi cerca relax questo è il posto giusto.
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Electricidad de Fuentes 100% renovables, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua, Reductores de flujo de agua.
E noi felici di aver avuto una ventata di gioventù e sentire la vostra voglia di stare insieme.
Ciao belle donne, buona vita!
Country House Casa Payer - Vegan
Cinzia
hace 3 años
Una bellissima esperienza, ottima l'accoglienza, il posto è stupendo e immerso nel verde, perfetto per chi cerca una vacanza di tranquillità e relax!
Il cibo è ottimo, sia a colazione che a cena!
La struttura è bellissima, con amache e posti per rilassarsi e godersi la serenità che si respira in questo splendido luogo di pace!
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Reductores de flujo de agua.
Grazie mille Cinzia!
È stato un piacere conoscervi.
Un caro saluto.
Country House Casa Payer - Vegan
Florian
hace 4 años
Ci siamo fermati solo per una notte, pero non avevamo più voglia di partire... L'accoglienza è stata molto carina e tutto era di alta qualità, fatto col cuore.
Anche la pulizia del luogo e della camera era perfetta!
Per tutti che amano un luogo tranquillo in piena natura. Grazie mille a Luca e la sua compagna
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua.
Grazie mille, siamo sempre felici di avere dei giovani che decidono di venire a conoscervi.
Buona vita! Grazie per il tempo dedicato alla recensione :)
Country House Casa Payer - Vegan
Massimiliano
hace 6 años
Un posto incantevole, gestite da persone molto educate e disponibili, attente alla natura che ci/li circonda.
Camere semplici e con tutto quello che serve, anche per cucinarsi da mangiare in autonomia. Posizione comoda da raggiungere (10 minuti dalla prima cittadina).
E' stato possibile assistere e contribuire all'impasto per il pane che viene fatto secondo ricette tradizionali, imparando nuove nozioni teoriche e pratiche.
Nei dintorni esistono passeggiate piacevoli e sia la parte interna che esterna della struttura è ricca di zone relax (amache, sdraio, zona lettura con stufa a legna,...).
Consigliato vivamente
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua, Reductores de flujo de agua.
Gentili Massimiliano e Sara, grazie davvero. Siamo contenti di aver fatto la vostra conoscenza e che vi siate trovati bene. É sempre bello mettere le "mani in pasta" in compagnia. I migliori auguri per i vostri progetti. Luca e Paola
Country House Casa Payer - Vegan
Åsa
hace 6 años
Dear Paola and Luca. Thank you for making our autumn holiday memorable and for showing us your beautiful valley. We already miss your fantastic cooking and will try to make an Italian breakfast this weekend.
All the best, Åsa Mons and Julian
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%.
Dear Asa, Mons and Julian, we were pleades to meet you. It was nice to make wood in the woods with Mons and Julian and are the curiosity. We would like to discover your country. Good Life!!
Country House Casa Payer - Vegan
Elisabeth und thomas
hace 6 años
Wir haben zwei wunderbare Wochen verbracht im Casa Payer. Die Zimmer sind hell, luftig und geschmackvoll gestaltet. Im Umkreis von 10 - 60 Auto-Minuten liegen nette kleinere Ortschaften und vielfältige Wanderstrecken. Das Gastgeber-Ehepaar ist unübertrefflich: freundlich, aufmerksam, immer bereit zu helfen. So wurden wir auf viele schöne Ausflugsideen gebracht und bekamen von Luca jedesmal eine individuelle Wegzeichnung! Der Höhepunkt des Tages war das wunderbare vegane Essen, das man auf Wunsch im Haus zusammen mit anderen Gästen einnehmen konnte und wo man immer durch schöne Gespräche den Tag abschließen konnte. Es war eindrucksvoll mitzuerleben, wie natürlich und unaufdringlich Paola und Luca ein zutiefst umweltbewusstes Leben führen. Wir kommen sicher wieder!
Elisabeth und Thomas
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua.
Thomas und Elisabeth vielen dank!
Country House Casa Payer - Vegan
Andrea
hace 7 años
We had a wonderful stay at Casa Payer... Paola and Luca are superb hosts, very nice, friendly and helpful. The room was great with a nice balcony and the garden was lovely. Last but definitely not least was the food, we had dinner every evening because it was so delicious and imaginative! Thank you for a great holiday.
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos.
Hy Andrea was been nice to meet you. Thank's a lot and have a good time! Ciao.
Country House Casa Payer - Vegan
Información legal
Este alojamiento lo gestiona un anfitrión profesional. Esta etiqueta no tiene ninguna importancia en términos fiscales, incluido el IVA y otros "impuestos indirectos", pero es obligatoria según la legislación europea sobre los derechos de los consumidores.
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Registration number or other code required by lawIT001139B9ECZH44WB
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