Colline incontaminate, aria pulita, un allevamento di Alpaca e biodiversità: viviamo in un luogo magico e non vediamo l’ora di fartelo scoprire! Il nostro Country House è il posto ideale per ricaricarsi dallo stress della città, mangiare cibi sani dal sapore rustico e farsi coccolare dalla natura, ammirando animali liberi di pascolare in mezzo al verde.

Alpaca Country House è un casale completamente ristrutturato del 1200, di proprietà della famiglia Magnani, inserito nel borgo medioevale di Montecastello (Pisa), sito nelle suggestive colline della provincia di Pisa, circostanti la zona di Palaia e immerso in una natura rigogliosa e incontaminata ricca di storia.

Collocato all’interno del “Parco dell’Alta Valdera”, comprende un’area verde di 5 ettari di terreno con olivi secolari, utilizzata in gran parte per l’allevamento di Alpaca: deliziosi animali da lana pregiata. Insieme agli Alpaca convivono anche un cavallino di razza Falabella chiamato Imperatore, un asinello di nome Giulio, sette caprette tibetane, un Cavalier King di nome Charlie e tre gatti: Regina, Tricia e Urus. Sarà possibile visitare tutti i nostri animali!
Se siete amanti del Glamping, non potete perdere l'occasione di passare una notte nella nostra tenda Yurta, l’abitazione tradizionale delle popolazioni nomadi della Mongolia. Immersa nella natura, con vista sul parco e sulla piscina, è dotata di ogni comfort: illuminazione, bagno interno, un piccolo angolo cottura, cortile privato. Tutto quello che serve per un'esperienza unica.

Il nostro Allevamento di Alpaca di razza Huacaya conta 10 animali ed è l’unico con queste caratteristiche nella provincia di Pisa: soggiornare nel Country House ti permetterà di collaborare alla vita quotidiana dell’Agriturismo, dando da mangiare agli animali e partecipando ai lavori stagionali dell’allevamento.
Tutti i nostri Alpaca sono timidi, docili, silenziosi ma anche molto intelligenti: una giornata passata insieme a loro vi ricorderà quanta pace possa esservi nel silenzio.
Presso la nostra struttura vi è anche un punto vendita dove si possono acquistare sciarpe e Plaid in filato di Alpaca: ogni prodotto e’ unico nel suo tipo, fatto a mano e artigianalmente con lane provenienti dal nostro allevamento. Se interessati possiamo effettuare anche la vendita di lana di alpaca gia’ in gomitoli nei colori grigio, marrone scuro e marrone chiaro.

L’Osteria nasce con il desiderio di combinare piatti tipici della tradizione Toscana con la leggerezza ricercata della cucina moderna. L’ambiente caldamente familiare, il paesaggio e la natura che circondano l’Osteria vi faranno scoprire il gusto del “mangiar bene”.
Le nostre ricette riportano in tavola piatti semplici ma gustosi, quali: gli arrosti cotti nel forno a legna, la pasta fatta in casa, il pane ed i grandi fritti. L’autenticità dei sapori e la genuinità dei cibi sono garantiti dai rifornimenti diretti presso i produttori della zona: cibo a km zero, di stagione ed ortaggi provenienti anche dal nostro orto.
Una delle particolarità della nostra Osteria è quella di offrire, oltre al menù alla carta, diversi tipi di menù, esempio: il menù degustazione, quello Vegetariano oppure il tanto richiesto menù Turistico. Il menù alla carta, invece, offre scelte di piatti Toscani in base ai prodotti della stagione corrente che, scegliendo il vino giusto dalla nostra carta dei vini, sarete in grado di assaporare con ancora più gusto. Potrete poi chiudere il pasto con un dolce della casa.

Dall' agritusrimo Alpaca si possono raggiungere in pochi minuti molte località note della Toscana:
25 minuti per Pisa e 30 minuti dal mare
40 minuti per Volterra
40 minuti per Lucca
50 minuti per Firenze