Antico podere De Stefani

Parte de la masía compuesta por:
- Apartamento en la masía --> hasta 7 personas, primera planta, entrada independiente con escalera, salón-cocina, 3 habitaciones, 2 baños.
- Casina del ciliegio --> casita independiente, toda la planta baja también apta para minusválidos, 3+1 plazas, con gran pérgola exterior exclusiva.
- Habitación en B&B en el Casale --> habitación con baño privado para 2+1 personas.
Parque-jardín-solarium equipado con juegos y piscina privada de 12x6 metros.

La granja:
Ubicado a 400 metros sobre el nivel del mar en el valle de Garfagnana (Toscana), rodeado de bosques y campos de cultivo, el Antico podere De Stefani está en el centro de una granja histórica - creada en el siglo XIX por un famoso profesor universitario y hombre de ciencia - hoy manejada con los mejores criterios de agricultura familiar biosostenible, con gran atención a los productos típicos, responsabilidad social y ambiental. Estamos rodeados por los Alpes Apuanos y los Apeninos Toscano-Emilianos, montañas que encierran el valle de Garfagnana protegido por el "Parque Nacional de los Apeninos Toscano-Emilianos" y por el "Parque Regional de los Alpes Apuanos".

el cortijo:
se ha rehabilitado una parte de la masía y una dependencia agrícola para uso agroturístico. Aquí podrá pasar sus vacaciones en un oasis de tranquilidad entre el paisaje, castillos, pueblos y fortalezas medievales de la Garfagnana; puedes caminar y subir a los refugios y picos panorámicos de los Alpes Apuanos y los Apeninos, o descubrir la cultura de un valle donde, por ejemplo, puedes aprender italiano sin inflexiones dialectales, seguir cursos de música de importantes asociaciones internacionales o simplemente asistir a la secciones locales del Alpine Club con sus interesantes excursiones aptas para personas de todas las edades.

Qué hacer:
unas vacaciones en el "Antico podere De Stefani" - además de la relajación y el silencio del campo - pueden estar llenas de actividades al aire libre: paseos por el campo, excursiones en la ruta Garfagnana Trekking y la variante Lunigiana-Garfagnana de la Francigena, espeleología, montañismo, escalada libre, esquí de montaña y raquetas de nieve en invierno, ciclismo durante todo el año (tanto de montaña como de carretera) sin olvidar el paisaje y la buena vida con la gastronomía, ferias de pueblo, fiestas medievales, populares y religiosas tradicionales, esencia de la estilo de vida de la población de nuestro valle.

Agricultura:
los principales cultivos de la empresa son espelta de Garfagnana, trigo y maíz de variedades locales históricas, trigo sarraceno, huertas, huertas y un castañar con diversas variedades autóctonas de castañas; somos "Cultivadores Guardianes" de variedades milenarias de manzanas y hortalizas y cuidamos los prados y pastos de nuestro rebaño de vacas de la preciada raza Pezzata Rossa Valdostana, escogidas expresamente porque en nuestro clima son capaces de vivir libres y al aire libre todo el año redondo.
El "Antico podere De Stefani" no es una simple instalación turística sino una granja histórica, hoy dedicada a diversas actividades agrícolas y no agrícolas multifuncionales con alto valor social, ambiental y de conservación: por ejemplo, la calefacción y el agua caliente en la casa rural y las dependencias están obtenida exclusivamente con biomasa de la empresa, la electricidad es 100% certificada a partir de fuentes renovables, las intervenciones de renovación de edificios se diseñan e implementan optimizando el aislamiento térmico con el uso de materiales y productos reciclados en Italia, colaboramos en un proyecto de agricultura social y en nuestro riego. El lago vive una colonia numerosa y acogedora de raros y endémicos Tritones Apuanos.
Aquí es posible vivir unas vacaciones aisladas y tranquilas en el corazón de la Garfagnana, en una casa de campo de fácil acceso a pie y en bicicleta, o en tren y autobús, cerca de las localidades de Pieve Fosciana y Castelnuovo di Garfagnana, por lo tanto conveniente a todos los servicios.
La empresa forma parte del "Consorzio Garfagnana Produce", del "Consorzio Produttori Farro IGP della Garfagnana", de la red de "Cultivadores custodios de Toscana", de "Terranostra", de la Asociación Regional de Criadores.

Servicios complementarios:
a través del contacto directo o del Consorzio Garfagnana Produce podemos ofrecerle:
- minibús de 8 plazas,
- guías alpinos,
- guías de senderismo ambiental,
- guías de rafting-barranquismo-espeleología,
- establos y equitación,
- campo de golf,
- alquiler de bicicletas,
- alquiler de coches,
- refugios alpinos en los Alpes Apuanos y en los Apeninos,
- Tabernas típicas y restaurantes de agroturismo del valle.

Nuestra historia:
en 2014 una tesis del Máster en "Gestión del Desarrollo Local en Parques y Áreas Naturales", de la Universidad de Teramo, abordó el tema de la valorización de los activos locales con un proyecto para el desarrollo del turismo cultural y sostenible en Garfagnana a través de un investigación sobre el "Antico Podere De Stefani" y su historia: