Fattoria Di Vaira

La fattoria Di Vaira è un' azienda agricola biodinamica nata dall'associazione di quasi cento soci associatisi con l'intento di promuovere la trasparenza, coinvolgendo in un grande progetto di produzione biologica e biodinamica tutti gli attori della filiera, dal produttore, al distributore al negoziante, al consumatore; sperimentare nuove tecniche agricole creando una “fattoria modello”; educare le giovani generazioni alla pratica agricola: sono questi in sintesi i valori e gli obiettivi che animano il lavoro quotidiano di chi opera alla Fattoria Di Vaira.

Progetti e attività sono ispirati dalla convinzione che l’agricoltura biologica e biodinamica siano le uniche possibili, per contribuire ad un mondo che coltiva ogni giorno un futuro migliore, nel rispetto dell’ambiente e della salute dell’uomo.

In particolare, l’Opera società agricola Di Vaira è stata creata con lo scopo di:
creare un progetto di aggregazione e di trasparenza della filiera e ottenere prodotti di alta qualità nutrizionale
sperimentare, creando un modello per l’agricoltura biodinamica nel Sud Italia
promuovere la formazione dei giovani all’agricoltura biodinamica
ospitare persone interessate al turismo rurale e sociale

In questo contesto si inserisce anche l'ospitalità in fattoria, un luogo in cui potrete assaporare la vera vita in campagna con i suoi ritmi dolci dettati dalla natura, in un contesto paesaggistico di intatta bellezza.

Singoli, famiglie e piccole comitive che cercano un ambiente agricolo dove trascorrere un periodo di vacanza o di riposo troveranno alla Fattoria di Vaira un ambiente ideale per rilassarsi ed allontanarsi dalla confusione dei ritmi cittadini.

Si può vivere il ritmo dell’azienda beneficiando della vicinanza del mare, alternando la vita di spiaggia con passeggiate ed escursioni alla scoperta delle bellezze paesaggistiche e storiche del Molise e delle regioni vicine.
La Fattoria Di Vaira si trova a soli 5 km dal mare molisano che si presenta come un’accogliente zona costiera con una folta pineta retrostante.
Nonostante la presenza di numerosi stabilimenti balneari, è rimasto integro dal punto di vista ambientale e dal 2012 si pregia della Bandiera Blu.

L’azienda si colloca in una posizione strategica per visitare l’ancora poco scoperto territorio regionale. Un territorio ricco di incantevoli paesaggi, di piccoli borghi disseminati tra le colline, dove sopravvivono numerose tracce della storia regionale e sono ancora vive le antiche tradizioni popolari e gastronomiche e dove si trovano numerose riserve naturali la cui visita offre la possibilità di scoprire le bellezze di una terra poco nota.

Speciali sono i latticini ed i salumi tipici ed i prodotti tipici dell’artigianato locale che si possono trovare nelle numerose fiere e sagre che animano le diverse stagioni dell’anno.

Vicine sono la città di Vasto (20 km), Termoli (15 km) e le Isole Tremiti, raggiungibili con il traghetto da Termoli, inoltre a non molta distanza c’è il famoso promontorio del Gargano con le sue splendide cittadine affacciate sul mare e la non meno nota Foresta Umbra.

Non lontano, a poco più di 100 km c’è il Parco Nazionale della Maiella, che fa da sfondo e cornice alla nostra azienda e dove, per gli amanti della montagna e delle passeggiate, si possono organizzare diverse escursioni.