Olive Garden Paljka

rastane donje 1a - 23207 Sveti Filip i Jakov - Općina Sveti Filip I Jakov - Croacia

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Casa rústica de piedra mediterránea fuera de la red. Perfecto para escapadas de parejas 365 y vacaciones de desintoxicación digital. Rodeado de antiguos olivos, lavanda y siempreviva. Privacidad total, paz y tranquilidad garantizadas.

Creado para viajeros con conciencia ecológica, que buscan algo auténtico, natural, único, tradicional, pero también aceptable en términos financieros. Olive Garden Paljka es un lugar ideal para CERRAR SESIÓN: no tenemos Internet de banda ancha. Este lugar es realmente perfecto para las vacaciones de desintoxicación tecnológica, para la desintoxicación de la civilización. La naturaleza te ayudará a reconectarte contigo mismo, a meditar bajo los olivos, observar la puesta de sol, respirar el aire mediterráneo lleno de aromas herbales.

Olive Garden está situado en 10 000 m2 de terreno en el campo, pero a solo 3 km de la primera playa. La ciudad de Zadar está a 22 km y la ciudad de Split está a una hora en coche desde aquí. Hay tres parques nacionales en Kornati, Krka, Paklenica. El aeropuerto está a 15 min. distancia en coche

Soy una persona que lleva más de 17 años en la industria hotelera, trabajando en diferentes puestos y tareas. Durante ese tiempo pasé mucho tiempo conociendo diferentes personas, diferentes culturas y países.
Como persona que había viajado por todo el mundo, siempre estaba buscando experiencias únicas. Esa es la razón por la que decidí hacer algo único, auténtico, en armonía con la naturaleza, ecológico, a partir de materiales naturales para la construcción, y con la posibilidad de cultivar alimentos orgánicos.

Mi proyecto comenzó hace 8 años cuando planté olivos por primera vez. He plantado solo 365 tres, el número suficiente para ser cultivado solo por una persona (por mí) para ser efectivo y ser lo más productivo posible. La idea era construir una casa usando piedra como material principal para la construcción por muchas razones; Se ha utilizado durante siglos en Dalmacia. La piedra es un material que es muy duradero y perfecto para el aislamiento durante los veranos calurosos, por ejemplo, si la temperatura exterior es de alrededor de 35-40 grados centígrados, la temperatura interior es siempre de alrededor de 21-25 grados centígrados, por lo que no hay necesidad de aire acondicionado. La piedra como material es costosa en un corto período de tiempo, pero en un largo período es más barata por casi 20% -31%; la razón es el equilibrio de temperatura, no pinturas, etc.
Para ser único y competitivo en el mercado turístico, construyo esta casa ecológica de solo 41 m2, y es perfecta para dos personas, pero si es necesario, también puede ser adecuada para 4 personas.

En el área donde vivo, la insolación solar es de aproximadamente 2500 horas por año, por lo que los paneles fotovoltaicos son una excelente opción, por lo que con la ayuda de uno de mis amigos hicimos cálculos e instalamos un sistema de 1 kW de potencia, utilizamos los mejores reguladores MPPT, gel superior baterías (energía Victron), y todas las luces de la casa son KLED, tv, estéreo, secador de pelo, refrigerador, todos los dispositivos eléctricos son de grado A +++.
El sistema está diseñado para funcionar durante siete días sin luz solar.

Tenemos el calentador de agua solar sin bomba que produce 150 litros de agua caliente durante más de 6 meses en un año, durante el resto del año instalé una caldera de gas que usamos durante el invierno.

La chimenea no es solo una chimenea normal, tenemos dos de ellas. El más grande y se encuentra frente a la casa, y el más pequeño está dentro de una sala de estar. La chimenea se usa para calentar y, a veces, la estamos utilizando como un lugar para la parrilla y para hacer nuestra preparación tradicional de alimentos llamada '' underbell ''.

Debajo de la casa está el sótano y la cisterna de agua. En esta área, tendrá que ser responsable con el uso del agua. Tenemos cisterna con 32 000 litros de agua dulce. También estamos recolectando agua de lluvia y usándola también. Estamos cultivando todas las verduras orgánicas, como el tomate, el frijol bebé, las alcachofas, las hierbas, etc.

Cuando conecta toda la información mencionada anteriormente y la combina en una estructura, obtiene un producto extremadamente bueno, llamado casa ecológica OLIVE GARDEN PALJKA. Mi nombre es Vilson. Tengo muchas ganas de recibir a mis amigos ecológicos.

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Rustic Mediterranean off-grid stone house. Perfect for couples getaway 365 and digital detox holidays. Surrounded by ancient olive trees, lavender, and immortelle. Complete privacy, peace, and tranquility guaranteed.

Built for eco-conscious travelers, looking for something authentic, natural, unique, traditional, but also acceptable in financial terms. Olive Garden Paljka is an ideal place TO LOG OUT - we don't have broadband internet. This place is really perfect for technology detox holidays, for civilization-detox. Nature will help you to reconnect with yourself, to meditate under the olive trees, observe the sunset, breathe the Mediterranean air full of herbal scents.
Olive Garden is situated on 10 000 m2 of land in the countryside, but only 3 km from the first beach. The city of Zadar is 22 km away and the city of Split is one hour driving from here. There are three national parks Kornati, Krka, Paklenica. The airport is 15 min. distance by car.
I'm a person who has been more than 17 years in the hotel industry, working on different positions and different tasks. During that time I spent lots of time meeting different people, different cultures and countries.
As a person who had traveled all around the world, I was always searching for unique experiences. That is the reason why I decided to make something unique, authentic, in harmony with nature, ecological, from natural materials for construction, and with a possibility to grow organic food.
My project started 8 years ago when I first planted olive trees. I've planted only 365 threes, number enough to be cultivated just by one person ( by me) to be effective, and to be most productive as possible. Idea was to build a house using stone as the main material for construction for many reasons; It has been used for centuries in Dalmatia. Stone is material which is very durable, and perfect for insulation during hot summers, for example, if the outside temperature is around 35- 40 celsius, inside temperature is always around 21-25 celsius, so there is no need for air conditioning. Stone as a material is expensive in a short time period but in a long period it is cheaper for almost 20%-31% - the reason is temperature balance, no paintings, etc.
To be unique and competitive in the tourism market, I build this eco-house just 41 m2, and it's perfect for two persons, but if necessary it can be suitable also for 4 persons.
In area where I live sun insolation is around 2500 hours per year, so photovoltaic panels are great choice, so with a help one of my friend we did calculations and we installed system 1 kW of power, we used the best MPPT regulators, top gel batteries (Victron energy ),and all the lights in the house are KLED ,tv, stereo , hair drier, fridge all electric devices are A+++ grade .
System is designed to be in work for seven days without sunlight.
We have the solar water heater without pump which is producing 150 liters of hot water for more than 6 months in a year, for the rest of the year I installed gas boiler which we are using during wintertime.
The fireplace is not just a regular fireplace, we have two of them. The bigger one and is located in front of the house, and the smaller one is inside in a living room. The fireplace is used for heating and sometimes we are using it as a place for the grill and for making our traditional food preparation called ''underbell''.
Below the house is the basement and water cistern. In this area, you'll have to be responsible with the water usage. We have cistern with 32 000 liters of freshwater. We are also collecting rainwater and using it too. We are growing all the organic vegetables, such as the tomato, baby bean, artichokes, herbs, etc.
When you connect all of the above-mentioned information and combine them in one structure, you get one extreme great product, called eco-friendly house OLIVE GARDEN PALJKA. My name is Vilson I'm looking forward to host my eco-friends.

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Ecosustainability

Bicycle rental service
Supporting the local economy
Promoting "eco" activities
No single dose
Electricidad de Fuentes 100% renovables
Comida orgánica o km 0
Accessible sin coche
Productos de limpieza ecològicos
Recogida selectiva de residuos superior al 80%
Bombillas de bajo consumo
Bio-arquitectura
Paneles solares para el agua caliente
Reductores de flujo de agua
Recuperación y reutilizaron del agua
Recycled paper
No disposable packaging
Towel change on request
Natural conditioning or class A air conditioning
Appliances in energy class A
High efficiency boiler > 90%
Water-saving toilets
Regional Food
Environmental-friendly fornitures
Fair trade products
Biodiversity of green areas
Guest Satisfaction
Digital Detox

Servicios

Uso de cocina
Carga de vehículos eléctricos
Private bathroom
Internet
Breakfast included
Organic garden
Bicycles
Ecotourism itineraries
Wellness center
Accesible
Small pets allowed
Child & Family Friendly
Garden
Pets allowed
Hairdryer
Barbecue
Parking
Play area for children
TV in room
Bar
Own entrance
Covid-19 Mesures de sécurité

Ecolabel, Certification, Memberships

Dalmatia Green

What this place offers

Dalmatia Green

"Dalmatia Green" es un programa de certificación ecológica regional para alojamiento privado en Dalmacia, Croacia, proporcionado por la Asociación para la Naturaleza, el Medio Ambiente y el Desarrollo Sostenible Sunce.

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