Casa don Eliseo

Te alojarás en un pequeño pueblo, en una casa señorial construida en 1901 cuidadosamente restaurada preservando su autenticidad. En el geoparque de Granada y rodeado por 4 parques naturales, goza de una ubicación ideal para explorar esta región accidentada pero impresionante. Como biólogos nos preocupamos profundamente por nuestro impacto ambiental y proponemos una estancia de ecoturismo. Creamos un espacio cómodo y ecológico, limitando el consumo de energía, utilizando alimentos locales y orgánicos para las comidas y ofreciendo experiencias respetuosas con el medio ambiente.

Estarás en un bed and breakfast de 8 habitaciones, donde podrás compartir instalaciones con otros huéspedes. Los comedores y ambas salas de estar son áreas compartidas. También tendrás la posibilidad de disfrutar de una visita guiada a la casa museo (museo de Don Eliseo, cirujano nacido en 1888 en esta casa)

Nuestra casa de ecoturismo es un edificio histórico bellamente restaurado que ha sido cuidadosamente conservado respetando su rica historia. No sólo hemos puesto mucho mimo en la rehabilitación de la casa, sino que también nos hemos asegurado de priorizar el medio ambiente en todos los aspectos de su funcionamiento. Durante el proceso de restauración, hemos empleado prácticas de construcción sostenibles y materiales ecológicos. Creemos en preservar el pasado y al mismo tiempo considerar el futuro y, como resultado, la casa utiliza electrodomésticos de bajo consumo y está equipada con paneles solares para generar electricidad, mientras que utilizamos un sistema de calefacción central que utiliza huesos de aceituna locales. Nuestro compromiso con el medio ambiente se extiende más allá de la propia casa. En nuestra cocina, obtenemos ingredientes locales y orgánicos siempre que es posible, apoyando a los agricultores locales y reduciendo nuestra huella de carbono. Promovemos la reducción de residuos y el reciclaje, y animamos a los huéspedes a ser conscientes del uso de los recursos durante su estancia. El uso de paneles solares para calefacción y agua caliente nos ayuda a minimizar nuestra dependencia de fuentes de energía tradicionales. También hemos invertido en aislamiento y ventanas energéticamente eficientes para reducir la pérdida de calor durante los meses más fríos.
Además, hemos cuidado en seleccionar mobiliario y materiales respetuosos con el medio ambiente. Utilizamos únicamente muebles y objetos antiguos y de segunda mano tratando de crear un espacio que sea a la vez cómodo y ecológico.

Situados en un entorno natural excepcional, tenemos la suerte de estar situados en un geoparque. Esta designación reconoce nuestra región como un área de excepcional importancia geológica y belleza natural. Invitamos a nuestros huéspedes a explorar los paisajes únicos, las rutas de senderismo y las maravillas naturales que nos rodean, al mismo tiempo que les recordamos que sean conscientes de su impacto en el medio ambiente.

Al hospedarse en nuestra casa de ecoturismo, los huéspedes no solo experimentan el encanto de un edificio histórico bellamente restaurado, sino que también tienen la oportunidad de contribuir a las prácticas de turismo sostenible. Creemos que a través de una cuidadosa preservación, un enfoque en el medio ambiente y un profundo respeto por la naturaleza, podemos ofrecer a los huéspedes una experiencia verdaderamente excepcional y ecológica.

Ambos biólogos vivimos en las instalaciones y estamos disponibles para preguntas y consejos sobre la naturaleza circundante, sitios arqueológicos y lugares para visitar.

Castillejar es un pequeño pueblo situado en el corazón del Geoparque de Granada rodeado de 4 parques naturales y varios yacimientos arqueológicos. El pueblo es un lugar típico troglodita, la mayoría de los habitantes vive en casas cueva. Aquí encontrará uno de los badlands más bellos de la región. Los badlands son un tipo de paisaje de características áridas, ampliamente erosionado por el agua y el viento. Cañones, barrancos, barrancos, canales, chimeneas de hadas y otras formas geológicas del estilo son comunes en las tierras baldías. La peculiar vegetación está formada por estepas semidesérticas rodeadas de montañas con pinares. Aquí tendrás muchas oportunidades para descubrir la naturaleza, la arqueología y la gastronomía local. Descubra nuestra denominación de origen cordero, queso de cabra de producción local y multitud de almendras y pistachos ecológicos.
Visite nuestro sitio web: casadoneliseo.go.yo.fr
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