Simple Life Farm Bed & Breakfast

Nuestra granja está ubicada entre Hannover, Bielefeld y Paderborn, a poca distancia en automóvil de las ciudades históricas de Hamelin, Lemgo y Rinteln. En un lugar apartado e idílico, rodeado de prados y bosques (Bosque de Teutoburgo y Weserbergland), no hay contaminación lumínica ni acústica, pero sí mucha naturaleza que se puede explorar a pie o en bicicleta.

Puede esperar un desayuno 100% orgánico, con productos orgánicos en su mayoría regionales de dos granjas vecinas certificadas por Bioland. La miel proviene de nuestras abejas y nuestra bodega de almacenamiento está llena de mucha mermelada de nuestro propio jardín y nuestro jugo de manzana de la huerta. Y, por supuesto, también hay deliciosos huevos de desayuno de nuestras gallinas camperas.

Puede preparar su propio té y café en la acogedora sala de estar con chimenea en cualquier momento. Si está interesado, puede obtener un recorrido individual por la finca.

Los niños pueden recolectar huevos, alimentar pollos y acariciar ovejas. En el jardín hay muchas oportunidades de juego para los más pequeños y agradables asientos y tumbonas para que los adultos se relajen. Si miras de cerca, puedes ver ciervos y conejos y, en una noche clara, el cielo estrellado brillante.

Puede llegar a muchas rutas de senderismo hermosas y conocidas en la región con fantásticas vistas directamente desde nuestra granja. Nuestro sendero favorito conduce a través de prados y bosques hasta el Goldbecker Krug. Allí encontrará deliciosos platos caseros con muchos productos regionales y cerveza artesanal. El camino de regreso a nosotros toma solo 15 minutos a pie.

Somos Anne, Fiz y Taio, una familia germano-británica que busca la vida sencilla. Hemos estado trabajando en nuestra visión de una finca autosuficiente en 3ha de tierra desde 2014, diseñada según los principios de la permacultura. Durante este tiempo hemos logrado mucho y aprendido aún más. Desde las técnicas artesanales tradicionales, la horticultura, la conservación de alimentos, la ganadería ovina, el procesamiento de la lana, la apicultura hasta la renovación ecológica con yeso de arcilla.

En áreas anteriormente cultivadas convencionalmente con baja biodiversidad, hemos plantado gradualmente más de 1000 árboles y arbustos, plantado un huerto de pradera con viejos árboles frutales regionales, frutas silvestres. Setos de nueces y bayas y un jardín arbolado con plantas comestibles inusuales como las uvas japonesas. Mantenemos robustos pollos, patos y ovejas autóctonas, así como abejas, de las que cosechamos el excedente de miel para nosotros y nuestros huéspedes en los años buenos.

Hemos restaurado con cariño el primer piso de nuestra casa de campo para crear un área de invitados única. Fiz construyó él mismo gran parte de los muebles de madera maciza y Anne cosió los cojines y los textiles. Esperamos su visita!