¿Alguna vez has oído hablar de uno de los destinos por excelencia del ecoturismo? En pleno centro América, encajada entre Nicaragua y Panamá, se encuentra una joya de rara belleza: Costa Rica. Además de estar entre los países con la felicidad media más alta del mundo, Costa Rica es un ejemplo perfecto de defensa y, sobre todo, valorización de la biodiversidad que posee, con más de una cuarta parte de su territorio ocupado por parques nacionales. La belleza de sus paisajes y la amabilidad de sus habitantes hacen de Costa Rica un destino ideal que podría ser adecuado para ti. Así que aquí tienes 10 experiencias sostenibles que no debes perderte en Costa Rica.
1) Escalar un Volcán
Hay más de 100 volcanes en Costa Rica (¡7 de ellos activos!), y visitar uno es una experiencia única: la vegetación cambia radicalmente, las temperaturas descienden y la atmósfera se vuelve surrealista ante las aguas coloridas de los cráteres. El volcán más alto de todos es el Irazú, que con sus 3432 metros, representa un desafío para los más atléticos (no te preocupes, puedes acercarte a la cima en auto), así como ofrece una vista increíble. En días soleados y cielos despejados desde su cima, es posible ver ambos océanos, el Pacífico y el Atlántico, desde el mismo punto. ¡Una oportunidad única!
2) Practicar Surf
Además, entre las experiencias sostenibles en Costa Rica es explorar sus playas que son maravillosas. De hecho, una de las formas más populares de disfrutarlas y divertirse es practicar surf. En las zonas costeras hay muchas escuelas de surf, ¿por qué no intentarlo?
3) Disfrutar de un Coco Fresco
¿Sed en la playa? No hay problema, es la oportunidad perfecta para probar un delicioso coco. El coco verde, llamado pipa, está lleno de jugo sabroso. Las zonas costeras están llenas de vendedores de pipas, así que no tendrás dificultades para encontrar uno. También puedes conseguirlo por tu cuenta, pero ten cuidado al abrirlo con el machete para no lastimarte los dedos.
4) En busca del Quetzal en Monteverde
Monteverde es uno de los parques nacionales más famosos de Costa Rica gracias a la singularidad de su bioma. El bosque nuboso de Monteverde alberga muchos animales extraños e interesantes, pero uno en particular es el sueño de muchos aficionados a la observación de aves. Nos referimos al legendario Quetzal, objeto de culto en las civilizaciones precolombinas. Este raro pájaro es conocido por su extraordinaria belleza, con plumaje esmeralda y una elegante cola, pero también es conocido por ser esquivo. ¿Quieres probar a ver uno?
5) Canopy en Monteverde
Para los amantes de la aventura y la adrenalina, Monteverde ofrece una oportunidad imperdible. Este parque nacional presenta, además de rutas de senderismo y puentes colgantes, la experiencia del canopy, un recorrido de tirolesa que atraviesa el bosque, haciéndote volar en medio de la majestuosidad de sus árboles. Imagina que la sección más larga es de más de 1500 metros… ¿Lo harías?
6) Voluntariado Ambiental
La forma por excelencia del turismo sostenible es el voluntariado, una experiencia que te permite conocer el país que estás explorando de manera más profunda y que ayuda a la realidad local. Si tu interés se inclina hacia proyectos ambientales, tienes muchas opciones. Por ejemplo, podrías participar en un proyecto para la preservación de las tortugas marinas. Proyectos como estos son muy importantes porque Costa Rica es un bastión de sostenibilidad ambiental no por falta de problemas, sino por el gran esfuerzo que realiza para abordarlos. El contrabando de huevos de tortuga es uno de esos problemas y pone en grave riesgo a las especies que atraviesan el país (5 de las 7 existentes en el mundo). Tu ayuda podría ser fundamental.
7) Voluntariado social
Si quieres experimentar plenamente la cultura y la personalidad “tica” (como se llaman los habitantes de Costa Rica, ticos), el voluntariado de tipo social es perfecto para ti. En áreas urbanas (también rurales, aunque menos), hay muchos proyectos interesantes. Podrías ayudar en el cuidado de niños en una escuela o incluso enseñarles tu idioma. Las posibilidades son numerosas.
8) Aguas termales naturales
¿Cómo combinar la comodidad de un spa con la naturaleza virgen de Costa Rica? La respuesta es simple: aguas termales naturales. Es gracias a la alta actividad volcánica en el subsuelo que el país tiene tantos sitios termales. Mencionamos los más populares: el río Tabacón cerca del volcán Arenal, el río Negro en el Parque Nacional Rincón de la Vieja y el río Celeste en el Parque Nacional del Volcán Tenorio.
9) Experimentar la Cocina Tradicional
Ya sea un ceviche fresco o un gallo pinto común, es realmente difícil comer mal en Costa Rica. Platos simples pero deliciosos, esa es la consigna en las sodas. A continuación, te presentamos los principales que debes probar:
– Gallo pinto (arroz y frijoles, el acompañamiento omnipresente).
– Ceviche (pescado marinado con cebolla, apio, lima, chile y cilantro, también se puede disfrutar como street food).
– Yuca frita (yuca hervida y luego frita, con acompañamiento a gusto).
– Patacones (plátano verde machacado y frito, a menudo acompañado de guacamole).
Te dejamos la tarea de descubrir, pero sobre todo de probar platos a los demás; no quedarás decepcionado. Por supuesto, no olvides probar el café local, ¡también es una especialidad!
10) Utilizar el Transporte Público
En Costa Rica, hay transporte público y funciona. De hecho, una de las mejores experiencias sostenibles que puedes tener es utilizarlo. Las rutas de autobús no cubren todo el país de manera exhaustiva, pero deberían ayudarte en la mayoría de tus desplazamientos. Además de ser una opción consciente para hacer tus viajes menos contaminantes, el transporte público es la oportunidad perfecta para experimentar la amabilidad tica. Conversa con tu vecino, pídele consejos sobre qué ver, qué hacer, dónde comer: los consejos de un local son valiosos, así que presta siempre atención.
