Country House Casa Payer - Veg
Casa Payer es una sugerente masía de piedra en el bosque, regentada por veganos. Es nuestro proyecto de vida que compartimos con los huéspedes ofreciendo estancias ecológicas y cocina de verduras de cosecha propia.
Casa Payer es una sugerente masía de piedra, gestionada por veganos, reformada en un edificio verde. Es nuestro proyecto de vida que compartimos con los huéspedes ofreciendo estancias ecosostenibles con cocina vegetal de cosecha propia en un agradable lugar de Valpellice, entre bosques y naturaleza salvaje. Experimentar el bosque es un viaje a la dimensión salvaje. Es un lugar para reconectar con la naturaleza con uno mismo y aligerarse en la sencillez al ritmo de las estaciones, recuperando el tiempo. Para llegar a nosotros, con o sin coche, tome 1 km del camino de tierra que desde Colletto se adentra en el bosque; venir a pie es un agradable paseo. Apoyamos el turismo a pie ofreciendo un servicio de transporte gratuito a la llegada y salida.
Casa Payer cuenta con 3 amplias recámaras con acceso independiente, baño privado, refrigerador, cocineta así como un espacioso balcón.
Los muros de piedra imperfecta, el revoque de cal natural y la madera crean formas suaves y ambientes acogedores. Las pinturas se basan en pigmentos minerales, aceites vegetales y resinas.
Con la leña del bosque y el calor del sol, calentamos el agua para lavar y para alimentar la calefacción de pared.
Hay muchos espacios para explorar en los que recluirse o estar juntos: el jardín de hierbas, el patio con el solárium, el césped, las hamacas en el bosque de abedules, las terrazas cubiertas, la huerta con cajones, la sala con vistas al bosque donde servimos desayunos y comidas.
El gran granero panorámico está disponible para lectura, música, reuniones y actividades, incluso para grupos pequeños.
Lo bonito de Casa Payer es que ya estás en un itinerario verde, nada noble, sin nombres altisonantes sino un territorio un tanto apartado que ha vuelto a la naturaleza desde que la agricultura prefiriera la "tierra fácil" de los llanos.
La posición montañosa le permite dar paseos al alcance de todos. El arroyo Chiamogna, poblado de camarones de agua dulce para atestiguar la limpieza de sus aguas, te acompaña en algunos de estos: ¿subir o bajar?
Dos rutas circulares también aptas para la meditación caminando.
Si eres huésped de Casa Payer, puedes participar en el proceso de elaboración del pan de los sábados amasando en compañía las harinas orgánicas molidas a la piedra.
Horneamos panes y pizzas en el gran horno de leña que calentamos con leña procedente de la limpieza invernal de nuestros bosques. La masa madre que utilizamos tiene orígenes antiguos y diferentes orígenes, en particular de Cerdeña y Andalucía. La energía utilizada es 100% limpia y somos socios de la cooperativa Énostra para la autoproducción de energía eléctrica a partir de fuentes renovables.
¡Ven y visítanos!
Ecosustainability
- Supporting the local economy
- Promoting "eco" activities
- Motion sensors lights
- Electricidad de Fuentes 100% renovables
- Comida orgánica o km 0
- Accessible sin coche
- Productos de limpieza ecològicos
- Recogida selectiva de residuos superior al 80%
- Bombillas de bajo consumo
- Bio-arquitectura
- Paneles solares para el agua caliente
- Reductores de flujo de agua
- Recuperación y reutilizaron del agua
- Recycled paper
- No disposable packaging
- Towel change on request
- Appliances in energy class A
- High efficiency boiler > 90%
- Regional Food
- Environmental-friendly fornitures
- Fair trade products
- Biodiversity of green areas
- Guest Satisfaction
- Digital Detox
Servicios
- Uso de cocina
- Carga de vehículos eléctricos
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Wellness center
- Accesible
- Small pets allowed
- Garden
- Hairdryer
- Highchair
- Crib
- Parking
- Vegetarians meals
- Reading room
- Solarium
- Restaurant
- Vegan Meals
- Own entrance
- Covid-19 Mesures de sécurité
Temas
- Trekking
- Mountain
- Natural Park
- Ski Holidays
- Vegan
- Garden
Fantástico
6 Evaluaciones
Cinzia
hace 1 año
Una bellissima esperienza, ottima l'accoglienza, il posto è stupendo e immerso nel verde, perfetto per chi cerca una vacanza di tranquillità e relax!
Il cibo è ottimo, sia a colazione che a cena!
La struttura è bellissima, con amache e posti per rilassarsi e godersi la serenità che si respira in questo splendido luogo di pace!
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Reductores de flujo de agua.
Grazie mille Cinzia!
È stato un piacere conoscervi.
Un caro saluto.
Country House Casa Payer - Veg
Florian
hace 1 año
Ci siamo fermati solo per una notte, pero non avevamo più voglia di partire... L'accoglienza è stata molto carina e tutto era di alta qualità, fatto col cuore.
Anche la pulizia del luogo e della camera era perfetta!
Per tutti che amano un luogo tranquillo in piena natura. Grazie mille a Luca e la sua compagna
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua.
Grazie mille, siamo sempre felici di avere dei giovani che decidono di venire a conoscervi.
Buona vita! Grazie per il tempo dedicato alla recensione :)
Country House Casa Payer - Veg
Massimiliano
hace 3 años
Un posto incantevole, gestite da persone molto educate e disponibili, attente alla natura che ci/li circonda.
Camere semplici e con tutto quello che serve, anche per cucinarsi da mangiare in autonomia. Posizione comoda da raggiungere (10 minuti dalla prima cittadina).
E' stato possibile assistere e contribuire all'impasto per il pane che viene fatto secondo ricette tradizionali, imparando nuove nozioni teoriche e pratiche.
Nei dintorni esistono passeggiate piacevoli e sia la parte interna che esterna della struttura è ricca di zone relax (amache, sdraio, zona lettura con stufa a legna,...).
Consigliato vivamente
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua, Reductores de flujo de agua.
Gentili Massimiliano e Sara, grazie davvero. Siamo contenti di aver fatto la vostra conoscenza e che vi siate trovati bene. É sempre bello mettere le "mani in pasta" in compagnia. I migliori auguri per i vostri progetti. Luca e Paola
Country House Casa Payer - Veg
Åsa
hace 3 años
Dear Paola and Luca. Thank you for making our autumn holiday memorable and for showing us your beautiful valley. We already miss your fantastic cooking and will try to make an Italian breakfast this weekend.
All the best, Åsa Mons and Julian
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%.
Dear Asa, Mons and Julian, we were pleades to meet you. It was nice to make wood in the woods with Mons and Julian and are the curiosity. We would like to discover your country. Good Life!!
Country House Casa Payer - Veg
Elisabeth und thomas
hace 3 años
Wir haben zwei wunderbare Wochen verbracht im Casa Payer. Die Zimmer sind hell, luftig und geschmackvoll gestaltet. Im Umkreis von 10 - 60 Auto-Minuten liegen nette kleinere Ortschaften und vielfältige Wanderstrecken. Das Gastgeber-Ehepaar ist unübertrefflich: freundlich, aufmerksam, immer bereit zu helfen. So wurden wir auf viele schöne Ausflugsideen gebracht und bekamen von Luca jedesmal eine individuelle Wegzeichnung! Der Höhepunkt des Tages war das wunderbare vegane Essen, das man auf Wunsch im Haus zusammen mit anderen Gästen einnehmen konnte und wo man immer durch schöne Gespräche den Tag abschließen konnte. Es war eindrucksvoll mitzuerleben, wie natürlich und unaufdringlich Paola und Luca ein zutiefst umweltbewusstes Leben führen. Wir kommen sicher wieder!
Elisabeth und Thomas
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos, Recogida selectiva de residuos superior al 80%, Recuperación y reutilizaron del agua.
Thomas und Elisabeth vielen dank!
Country House Casa Payer - Veg
Andrea
hace 4 años
We had a wonderful stay at Casa Payer... Paola and Luca are superb hosts, very nice, friendly and helpful. The room was great with a nice balcony and the garden was lovely. Last but definitely not least was the food, we had dinner every evening because it was so delicious and imaginative! Thank you for a great holiday.
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Paneles solares para el agua caliente, Productos de limpieza ecològicos.
Hy Andrea was been nice to meet you. Thank's a lot and have a good time! Ciao.
Country House Casa Payer - Veg
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