Le Costarelle

  • Granja
Via Puligno-Migliarino 140 - Localita Migliarino - 50033 Firenzuola - Florence - Italia

Inmerso en las montañas de Mugello, se encuentra esta finca de los tiempos antiguos. Nuestra familia intenta llevar a cabo su vida siguiendo los ritmos de la naturaleza; el más ecológico posible y en el principio dell'autosostentamento.

Esta antigua granja, situada en una de las calles más antiguas de la comunicación entre Florencia y Bolonia,
trata de ofrecer un estilo de vida rural, con sencillez, de acuerdo con la naturaleza apreciando su exploración del tiempo y las estaciones. Es el momento de la preparación de los caballos, así como cabras y gallinas y luego ver si los gansos han puesto un huevo, a la vez que los perros nos acompañan en rondas de la mañana con el burro. Dependiendo del tiempo que está el huerto o madera .... pero también refrescar el río es muy bienvenida, un paseo a los hongos como una colección de achicoria o gemas de temporada. Puede pasar un tiempo en la cocina preparando mermeladas y salsas, que es sensible a un giro en la bicicleta como a pie .... tal moras o frambuesas. O tal vez es hora de revisar las cercas, o tal vez necesite un descanso, y lo hacemos un recorrido por las montañas a pie, a caballo, con el enduro o uno de los 4x4 (estrictamente histórico) donde se puede disfrutar de unas vistas impresionantes; o tal vez el taller nos llama con algo que necesita un poco de cuidado, es que ser reparado o construido .... del tractor a la turbina de viento, el molino de piedra de significado el pedal de la máquina, el biogás con estiércol los caballos a los paneles solares, el uso del agua de los excedentes de primavera para crear un ambiente de temperatura controlada (7/10 ° verano invierno) para crear una estufa con una botella de gas ... o una estufa de almacenamiento en la arcilla construir.
Elegimos un estilo de vida donde los niños pueden hacer la educación en casa si les gusta, creemos en el trueque de material como de tiempo compartido, el reciclaje ha sido lo que nos ha permitido reestructurar esta granja, así como todos los materiales que hemos sido capaces de encontrará in situ. Las dos fuentes que sustentan el agua a lo largo del bosque para leña (donde por supuesto que preferimos limpiar la madera de la seca, que es inmenso, hecho que cortar los árboles) se han olvidado que una gran cantidad .... acompañado por tres sistemas paneles solares termoeléctricas / dan un buen confort (todo, obviamente, "hágalo usted mismo"). Aquí se mezcla la naturaleza con una buena tecnología; tratamos de poner a cero los costes en la medida de lo posible siempre tratando de explotar el mejor compromiso (el biocombustible a los LED), y, a menudo con poco que no podemos conseguir mucho. Y es esta visión que estamos haciendo este lugar autosostenible, que no tiene sentido que sacrificar tiempo y dinero para llenar el depósito de la conveniencia inútil si la elección puede ser una organización viable con un mínimo de buena edad, la libertad de elegir qué hacer con razón la escuela de su tiempo . Tal vez lo dedica a lo que más podemos hacer frente, aprender sobre las plantas, aprender acerca de los dones que la naturaleza pone al servicio de nuestras necesidades y cómo explotarlos.
Para nosotros es un placer compartir esta experiencia, y además de la relajación fantástica en el lugar siempre agrada a un intercambio de experiencias.
Aquí las hojas están siempre limpias pero no planchada, la pasta hecha en casa se hace con huevos de nuestras gallinas y deletreado este valle, el agua es nuestra fuente de nuestra electricidad es paneles solares, madera que calienta el agua proviene de estos bosques y si hay carne en la mesa es el producto de un intercambio con un criador y / o un cazador, el vino y las verduras que no son producidos por nosotros provienen de granjas cercanas. ... Bienvenido!

Ecosustainability

  • 100% renewable energy
  • Organic or Local Food
  • Car-free accessibility
  • Ecological cleaning products
  • More than 80% waste recycling
  • Energy saving lights
  • Green building
  • Solar thermal panels for hot water
  • Water flow reducers
  • Recovery & reuse of rainwater
  • Promoting "eco" activities
  • No single dose
  • No disposable packaging
  • Towel change on request
  • Natural conditioning or class A air conditioning
  • Appliances in energy class A
  • High efficiency boiler > 90%
  • Supporting the local economy
  • Water-saving toilets
  • Motion sensors lights
  • Regional Food
  • Environmental-friendly fornitures
  • Biodiversity of green areas
  • Digital Detox

Service

  • Private bathroom
  • Internet
  • Breakfast included
  • Organic garden
  • Bicycles
  • Ecotourism itineraries
  • Pool
  • Wellness center
  • Accessibility
  • Small pets allowed
  • Child & Family Friendly
  • Garden
  • Pets allowed
  • Kitchenette
  • Barbecue
  • Highchair
  • Parking
  • Educational farm
  • Horse riding
  • Vegetarians meals
  • Reading room
  • Play area for children
  • Artisanal products for sale
  • Vegan Meals
  • Own entrance

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    Desde 60,00 €